Burger Bowls en Meal Prep (Bol Façon Big Mac)

Faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Dans une grande poêle, faites revenir le bœuf haché à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Assaisonnez de sel, poivre et ail en poudre, puis égouttez l’excès de gras si nécessaire.

Dans un petit bol ou un flacon souple, fouettez la mayonnaise, le ketchup, la moutarde, le jus de cornichons et le piment doux jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse et homogène.

Dans 4 récipients en verre hermétiques, déposez une couche de riz cuit au fond. Ajoutez la salade émincée, les tomates cerises, le bœuf haché chaud et le cheddar râpé. Disposez les rondelles de cornichons sur le dessus.

Nappez chaque bol de sauce burger maison, puis parsemez de ciboulette ciselée et de graines de sésame. Fermez les récipients et conservez-les au réfrigérateur.