Ce plat décline tous les arômes emblématiques d’un cheeseburger classique sous la forme d’un bol équilibré et complet. Idéal pour la préparation de repas à l’avance (meal prep), cette recette associe du bœuf haché assaisonné, du riz, de la salade croquante, du fromage, des cornichons et une sauce spéciale maison.
| Temps de Préparation | Temps de Cuisson | Portions | Conservation |
| 15 min | 15 min | 4 bols | 4 jours au frais |
Ingrédients
| Catégorie | Ingrédient | Quantité |
| Base & Viande |
Bœuf haché maigre (5% ou 15% MG) |
500 g |
| Base & Viande |
Riz blanc ou brun cuit |
4 tasses (approx. 600 g) |
| Garnitures |
Salade iceberg ou romaine émincée |
3 tasses |
| Garnitures |
Tomates cerises coupées en deux |
1 tasse |
| Garnitures |
Cheddar râpé |
100 g |
| Garnitures |
Cornichons en rondelles |
1/2 tasse |
| Finition |
Ciboulette fraîche ciselée & graines de sésame |
Pour le dressage |
| Sauce Burger | Mayonnaise légère | 4 c. à soupe |
| Sauce Burger | Ketchup | 2 c. à soupe |
| Sauce Burger | Moutarde jaune | 1 c. à café |
| Sauce Burger | Jus de cornichons & piment doux en poudre | 1 c. à café de chaque |
Étapes de Préparation
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