To ciasto, „lekkie jak piórko”, to deser, który zachwyca każdego już po pierwszym kęsie. Jak sama nazwa wskazuje, wyróżnia się delikatną, napowietrzoną konsystencją. Połączenie wilgotnego ciasta, kremowej warstwy budyniowej i kwaśnej śmietany tworzy idealnie zbalansowaną kompozycję smaków. Kolejną zaletą jest łatwość przygotowania – z tym przepisem poradzi sobie nawet początkujący.
Idealnie nadaje się na rodzinne uroczystości lub po prostu na dni, kiedy masz ochotę na coś słodkiego do kawy czy herbaty. Wystarczy kilka podstawowych składników i odrobina czasu. Efektem jest deser, który najlepiej smakuje po schłodzeniu – wtedy wszystkie warstwy wspaniale się
ze sobą łączą.
Ciasto
200 g mąki pszennej (typ średniomielony/uniwersalny)
200 g cukru
1 opakowanie proszku do pieczenia
100 ml oleju
4 jajka
Warstwa budyniowa
3 opakowania budyniu waniliowego (proszek)
800 ml mleka
Cukier do smaku
Wierzch
2 opakowania kwaśnej śmietany
2 opakowania cukru wanilinowego
Cukier z cynamonem do posypania
PrzygotowaniePrzygotowanie
W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia,
olej i jajka. Gotowe ciasto powinno być gładkie, półpłynne i lekko napowietrzone. Wylej masę na blachę do pieczenia, wcześniej natłuszczoną i oprószoną mąką.
Przygotuj budyń, gotując mleko z proszkiem budyniowym
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>)
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
