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Glace Maison aux Noix de Pécan Grillées et Beurre Salé


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Cette glace artisanale aux noix de pécan combine la douceur d’une crème glacée à la vanille avec le croquant irrésistible de noix de pécan dorées au beurre salé. Un dessert gourmand, onctueux et facile à réaliser chez soi, sans avoir besoin d’ingrédients complexes.

Temps de Préparation Temps de Cuisson Temps de Congélation Portions
20 min 10 min 6 heures 6 personnes

Ingrédients

Catégorie Ingrédient Quantité
Noix de Pécan Caramélisées

Noix de pécan hachées

150 g
Noix de Pécan Caramélisées Beurre doux 30 g
Noix de Pécan Caramélisées Cassonade ou sucre brun 2 c. à soupe
Noix de Pécan Caramélisées Pincée de sel de mer 1/4 c. à café
Base de Glace Crème liquide entière (35% MG) 400 ml
Base de Glace Lait concentré sucré 1 boîte (397 g)
Base de Glace Extrait de vanille liquide 1 c. à café

Étapes de Préparation

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